Unsere Gästeliste wächst schneller als gedacht. Besonders schwierig finden wir die Regeln für Begleitpersonen und Kinder. Wir möchten niemanden verletzen, müssen aber Budget und Platz im Blick behalten. Welche klare, faire Regel hat bei euch funktioniert und wie habt ihr sie in der Einladung formuliert?
Wir haben zuerst eine feste Höchstzahl notiert und danach dieselbe Regel für alle Gäste angewendet. Einheitliche Regeln lassen sich leichter erklären als viele Einzelfallentscheidungen.
Hilfreich war eine gemeinsame Liste mit Verantwortlichen und einem klaren Termin. So wusste jede Person, was sie übernehmen darf und wann eine Rückfrage nötig ist.
Plant neben dem Angebotspreis auch Lieferung, Reinigung, Trinkgelder, Änderungen und spontane Nachbestellungen ein. Gerade viele kleine Beträge machen am Ende einen Unterschied.
Bei Mietartikeln haben wir fünf bis zehn Prozent Reserve vorgesehen. Vor der Rückgabe wurden alle Kisten fotografiert und anhand einer Stückliste kontrolliert.